CERVECERÍA NEBULOSA
Conoce nuestro procesoSelección de materias primas: elegimos las mejores maltas importadas desde Europa, desde maltas base hasta especiales y adjuntos únicos de la región donde hacemos que cada cerveza sea única.
Molienda de granos: se debe triturar para hacer una mejor extracción de azúcares fermentables.
Macerado: se combina nuestra agua de manantial con la malta para extraer en el líquido un jugo dulce llamado mosto.
Hervor: en este proceso se prepara el mosto hirviéndolo para que pueda pasar al tanque de fermentación.
Fermentación: los azúcares del mosto fermentan y se convierten en alcohol gracias a la levadura.
Maduración: la cerveza se carbonata y terminan de acentuar los sabores respectivos de cada estilo, al final de este proceso la cerveza está lista para servir y disfrutar.